Kümes Hayvancılığı Üretimi, Mayıs 2026

 

Tavuk eti üretimi 202 bin 336 ton, tavuk yumurtası üretimi 1,86 milyar adet olarak gerçekleşti

Mayıs ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, tavuk yumurtası üretimi %21,6 arttı, kesilen tavuk sayısı %16,8 azaldı, tavuk eti üretimi %16,3 azaldı. Ocak-Mayıs döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre, tavuk yumurtası üretimi %18,1 arttı, kesilen tavuk sayısı %1,1 azaldı, tavuk eti üretimi %2,2 azaldı.

Kümes hayvancılığı üretim miktarı, Mayıs 2026




 
Mayıs
Ocak-Mayıs


 
2025
2026
Değişim
(%)
2025
2026
Değişim
(%)




Tavuk eti (Ton)
241 782
202 336
-16,3
1 162 428
1 137 296
-2,2


Kesilen tavuk (Bin adet)
129 851
108 065
-16,8
618 797
612 262
-1,1


Tavuk yumurtası (Bin adet)
1 527 425
1 857 150
21,6
7 912 021
9 345 629
18,1




Tablodaki oranlar yuvarlanmış rakamlar üzerinden hesaplanmıştır.

Bir önceki ay 236 bin 310 ton olan tavuk eti üretimi Mayıs ayında %14,4 oranında azalarak 202 bin 336 ton oldu.

Tavuk eti üretim miktarı, Mayıs 2026
(Bin ton)

Bir önceki ay 1 milyar 844 milyon 973 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi Mayıs ayında %0,7 oranında artarak 1 milyar 857 milyon 150 bin adet oldu.

Tavuk yumurtası üretim miktarı, Mayıs 2026
(Milyar adet)

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı